欢迎观看本篇文章，小升来为亲们解答以上问题。正宗糖醋藕片的做法，正宗糖醋藕片的做法介绍被热搜了一圈儿，现在让小火腿带大家一起来看看吧！

1、 食材准备：藕、姜、糖、醋、淀粉。

2、 制作步骤：

3、 藕洗净，切片，热水焯一下。

4、 热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。

5、 加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。

6、 注意事项：藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。芡汁勾得要薄一些。

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