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1、维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。

2、主要生理功能 促进骨胶原的生物合成。

3、利于组织创伤口的更快愈合； 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

4、 改善铁、钙和叶酸的利用。

5、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

6、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。

7、； 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

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