读懂生活百科，享受每天乐趣，这里是常识网生活区。接下来带大家看看面包机做面包的配方表（面包机做面包）。

小伙伴们好，最近常识网编辑墨迹哥发现有诸多的小伙伴们对于面包机做面包这个都颇为感兴趣的，那么常识网编辑墨迹哥今天就来为亲们梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、 工具原料：面包机、金象粉300克、酵母3克、牛奶130克、蛋液30克、淡奶油60克、糖45克、盐5克、黄油30克、芝麻适量。

2、 先拿出面包桶，按下搅拌棒，倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖、盐，先用筷子轻轻搅拌。注意：不要用筷子头划伤桶底和桶壁，保护不粘内壁。

3、 倒入面粉和酵母，最后放入酵母。

4、 把面包桶放进烤面包机，夹住它。

5、 选择“面团搅拌”程序，20分钟，然后开始！

6、 面团差不多成型后，我们可以用橡胶刮刀或刮刀把边角的残渣刮干净，加快搅拌速度。

7、 一个“和面”程序完成后，面团的状态不够，需要重新开始一个“和面”程序。

8、 40分钟后，两个“面团搅拌”程序完成。用手检查面筋已经膨胀，可以加入黄油。提前放入软化的黄油，再次选择“面团搅拌”程序。

9、 第三道“和面”程序结束，吐司的面团揉好了。拿出来检查一下，可以铺一张不容易破的大膜。

10、 取出面团，搓圆，放入面包桶，基本发酵。(盖上面包机，拔掉电源，在正常室温下，在温暖的地方慢慢发酵，因为面包的第一次发酵温度在28度左右。)

11、 1发酵至食指插入取出后凹洞不反弹不下沉，取出，按压排气，分成三等份。

12、 1取一份，均匀卷好。

13、 1打7折，转90度再均匀铺开。

14、 1从上到下紧紧卷起。

15、 ？1三个都准备好了，卸到面包桶里。

16、 1用面包机的酸奶程序进行第二次发酵50分钟左右，最后发酵至面包桶近六七分满，表面刷蛋液，撒上芝麻。

17、 1选择“烘焙”程序，将面包桶放入面包机，时间设置为50分钟，选择中等颜色。

18、 ？1烤15分钟，然后就可以烤了。

本文到此结束，希望对亲们有所帮助。