欢迎观看本篇文章，小升来为亲们解答以上问题。豇豆炒肉的家常做法，豇豆炒肉怎么做被热搜了一圈儿，现在让小火腿带大家一起来看看吧！

1、 豇豆洗净，挑去头尾，切成三四厘米的小块。

2、 葱姜蒜准备好，葱切末，姜蒜切丁。

3、 猪肉洗净沥干水分，切成片。注意不要太厚太肥太均匀。

4、 把油倒进锅里。这里需要注意的是，油的量要比平时少，因为猪肉下锅一会儿就会有很多油出来，油多了会腻。

5、 油热后，将切好的猪肉倒入锅中翻炒。待肉稍变色后，倒入葱、姜、蒜翻炒至香。

6、 葱、姜、蒜的香味出来后，将豇豆倒入锅中翻炒均匀。

7、 加入酱油、盐、十三香、醋等。依次在长豆角略炒后。翻炒均匀，充分入味。

8、 炒至七分熟时加入一勺耗油味，出锅前加入少许味精，翻炒均匀。

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