各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。7人吃自助4小时炫300多只螃蟹。很多人还不知道怎么做螃蟹才好吃。现在我们下去吧！

6.但是也要知道螃蟹的具体大小。

7.有蒸汽的时候可以大火蒸5分钟，再转小火蒸一会儿，更有利于把螃蟹蒸的更彻底更有味道。

8.蒸的时候一定要把螃蟹翻过来蒸。

9.这样不会导致蟹黄外流。

10.蒸的时候注意这些。吃的时候，你只需要简单地做一些配料，用蚝油和姜末混合，然后蘸着吃。

11.味道很鲜美。

1.清蒸螃蟹最好吃。

2、能体现出美味的螃蟹其实是蒸出来的，蒸螃蟹看起来很简单，但是有很多技巧。

3、不仅仅是简单的蒸，还有一些方法和技巧。

4.否则蟹腿会掉，蟹黄会流走，蒸出来的螃蟹不仅不完整不好吃，还会损失很多营养。

5.蒸螃蟹的时候，一定要用冷水，不要用热水，因为如果用冷水蒸的话，在蒸的过程中冷水会慢慢沸腾，蒸汽会慢慢上升到螃蟹身上，让螃蟹慢慢成熟，这样才能锁住螃蟹的鲜美，不流失！蒸螃蟹的时候，从开始蒸需要15到20分钟。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对家长有所帮助。