烤苕皮是什么什么的？烤红薯皮是川渝以外很少见到的一种串红薯。其实红薯皮就是用红薯粉做的饼皮，在锅里烤到皮微微起皱，淋上酱料，再裹上腌萝卜和韭菜葱花。常见做法如下:我来给大家解释一下烤苕皮是什么 things。以下是小礼物。希望你能帮忙！

烤苕皮是什么东西烤香辛料皮是川渝之外不可多得的菜串。地瓜其实就是红薯，地瓜皮是用红薯粉做的饼皮。入锅烤至表皮微皱，刷上酱汁，再裹上咸菜、萝卜韭菜、葱花。常见的做法如下:

所需材料:辣蓼1根、葱花适量、酱油30毫升、色拉油50毫升、花椒粉5克、鸡精5克、味精5克、孜然粉5克、辣椒油1克、盐3克。

首先，准备一个被套。

烧热锅，放入皮。

把那些辅料全部搅拌均匀，刷上调料。

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中火煎两分钟左右，翻面。

翻面也刷上调味料。

煎两分钟后，再翻过来，两面煎泡泡。

装盘，中间撒葱花。

撒一些咸菜，侧耳根，芝麻，香菜之类的。

然后折叠两边。

插上竹签就可以吃了。

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