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他让手下的执事在南阳东关的一块空地上搭了一个棚子，盘子里放了一口大锅，在冬至那天打开，给穷人送药，治疗冻疮。这种药叫做祛寒焦耳汤。做法是用辣椒和一些散寒药材放在锅里煮。煮熟后取出羊肉药切碎，用耳朵形状的面袋放入锅中。然后给来问药的人，每人给一大碗汤，两个迷人的耳朵。人吃了椒儿，喝了祛寒汤，却觉得浑身发热，耳朵发烫。

之后，每年冬至，人们都会用驱寒草药+羊肉、辣椒等食物来吃饺子。一方面纪念张仲景的医术和功德，另一方面也能真正起到驱寒保暖的作用。据说这一天吃饺子不会冻耳朵。

冬至吃饺子的 origin？相传东汉末年，时任长沙知府的医圣张仲景回南阳老家探亲，有一年冬天走到白河岸边。他看到许多穷人赤身裸体，手脚被冻得冻伤，有些人甚至耳朵都冻僵了。张仲景看到乡亲们特别难过。身怀高超医术的张仲景感叹，在这个动荡悲惨的时期，老百姓的生活太悲惨了，所以他希望用自己的医术为乡亲们服务。你不妨参考以下内容，希望对你有所帮助！

冬至吃饺子的传说东汉末年，时任长沙知府的医圣张仲景，有一年冬天回南阳老家探亲，走到白河岸边。他看到许多穷人赤身裸体，手脚被冻得冻伤，有些人甚至耳朵都冻僵了。看到村民这种情况，张仲景特别难过。身怀高超医术的张仲景感叹，在这个动荡不安、民不聊生的时期，普通人的生活太悲惨了。所以我希望用我的医术为村民做点事。

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