分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:潮州肉饼方法及配方，潮州肉卷的做 Fa大全，潮州肉卷的做 Fa大全，正宗潮州肉饼制作视频，潮汕肉饼方法，最正宗的方法。关于[潮州肉卷的做法国教你]，大叔教你牛肉生菜卷。今天，我就和大家分享一下。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

上次介绍了汕头菜，今天叔叔来说说潮州菜。潮州总是给我一种相对古朴的感觉，在这里玩让我的心灵平静了很多。那种古朴轻松的感觉是别处没有体验过的，是片刻的宁静。也许旅行只是在寻找自己想要的。牛肉生菜卷很霸道，应该跟老板说把胸油烤的嫩一点比较好。价格适中，不贵但也不算很便宜。毕竟是真的！主要是这种自选的方式，很容易让人不看菜单就点了很多菜！首先说一下肉。我选了牛肩肉。感觉自己的选择有点不对。因为有筋，烤完有些部位咬起来有点硬。可能牛肩肉更适合炖。

所以，如果选择的话，可以选一个胖的，甚至一个。猪肉羊肉什么肉都可以，羊肉腿肉比较好，就像羊肉串一样。腌制的方法很多，葱、蒜、盐，不加其他调料，但也可以加孜然、辣椒粉、五香粉等调料，但不要放太多盐，因为最后还有蘸酱。不过如果不喜欢蘸酱，也可以白吃一口，一切根据个人喜好。今天，我想起来有一些牛肉卷，我更喜欢生菜，所以我有了一个做牛肉生菜卷的想法。话不多说，大叔今天去厨房教你做牛肉生菜卷。希望你玩得开心~

牛肉卷/生菜/胡萝卜/芝麻油/酱油/蚝油/橄榄油/豆腐/大蒜/蘑菇酱

1.先将牛肉卷洗净解冻，胡萝卜切丝，生菜洗净，先将生菜对折，一边放胡萝卜丝，包好捏一下；

2.然后小心翼翼地把羊肉卷摊开，把捏好的生菜卷进牛肉里，用牙签或绳子和洋葱绑好，水烧开，放点盐和酱油，把绑好的羊肉卷放进去烫一下；

3.在最后30秒内取出密码牌。盘子里放点香油，蒜末，酱油，柱酱，热油调成酱。倒一些在牛肉生菜卷上就可以吃了~

牛肉生菜卷好吃又香。喜欢的话可以自己试试~

小费叔叔

1.一定要用别的东西代替韭菜(牙签和洋葱都可以)，牛肉和韭菜不要一起吃；

2、我做酱料的一般方法，火锅应用:醋、酱油、香油、蒜泥、豆腐脑搅拌均匀。

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