6.

锅中倒入适量的食用油。

7.

加入冰糖，小火翻炒，直到糖变成棕色，有气泡形成。

8.

加入排骨，快速翻炒。

9.

加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料。

10.

加入栗子仁。

11.

加入适量的水，不要排骨。

12.

撒些盐。把火烧开，炖40分钟。

13.

排骨软烂后，大火收汁即可。

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麻辣排骨铁锅炖全集？主料板栗仁500克，排骨1000克。今天边肖就来讲讲麻辣排骨铁锅 stew的全集。下面来看看更详细的回答吧！

麻辣排骨铁锅炖菜的做法。

主料:板栗仁500克，排骨1000克。

辅料食用油、冰糖适量、葱姜20g、桂皮适量、八角2片、香叶3片、盐3片。

栗子炖排骨。

1.

新鲜的栗子，用刀切开一个小口。

2.

在锅里煮3分钟，取出后迅速冷却。

3.

这样栗子仁就可以很容易的剥开了。

4.

准备食材。

5.

将排骨放入有冷水的锅中，煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净捞出备用。

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