6.把蒸好的汤汁倒在六月黄上，然后放在冒烟的热油里烧，爆好葱花，倒在六月黄上，把腊肉蒸在六月黄上。

7.具有壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。六月黄主要吃雄蟹，以壳薄肉嫩著称。

2、大闸蟹的正确练习，手把手教你蒸大闸蟹的正确练习又是一年吃螃蟹！大闸蟹，最爱蒸和煮，正宗，蘸酱油，回味无穷~

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食材阳澄湖大闸蟹4只姜、蒜瓣、香葱2根紫苏、酱油、香醋、黄酒、糖。步骤/图像-2/

1.大闸蟹提前在水里泡一会儿，洗干净，去掉脚镯，肚子朝上放在蒸架上，往蒸笼里倒一碗清水，放入紫苏和生姜，盖上盖子，大火蒸15-20分钟。

2.拍照前螃蟹已经分好了(_)。螃蟹蒸好后立即出锅装盘，蘸酱准备好(酱油两勺，香醋一勺，黄酒一勺，白糖适量，葱姜蒜末适量，搅拌均匀即可)。蘸酱吃！翻出蟹盖拌饭超好吃(>ω

3.自制荔枝酒配大闸蟹更好(ˊˋ *)

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单！

关于[大闸蟹的正确 method]，我手把手教你蒸大闸蟹的正确 method。今天就用常识编辑分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。大闸蟹的正确做法:大闸蟹比清蒸好吃，咸鲜无腥味，易学不失败。2.大闸蟹的正确 Practice，并且教你蒸大闸蟹的正确 Practice 1。大闸蟹的正确做法:大闸蟹比清蒸好吃，咸鲜无腥味，简单。

2.今天老刘就来分享一下“六月蒸腊肉”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

四只六月黄大闸蟹和熟腊肉。

4.先把大闸蟹切成两半，然后把腊肉切片。先将六月黄大闸蟹切好的部分蘸上一层生粉，再放入油中炸，这样蟹黄才不会漏出来，炸到凝固。

5.然后把六月黄大闸蟹放在碗里，比较高。然后将腊肉放在六月黄大闸蟹上，放些姜片去腥，放入沸腾的蒸锅中，蒸12分钟，取出重新摆盘。

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