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内容导航:1。豆芽汤怎么做:一碗豆芽汤2。豆芽汤怎么做:豆芽汤的烹饪方法1。豆芽汤怎么做:小时候看到奶奶准备了一些黄豆，用清水洗干净，用温水泡几个小时，沥干水，倒进盆里，盖上干净的湿毛巾。然后每天早晚用冷水冲洗，沥干水分，用湿毛巾盖好；再过两三天，豆芽就可以吃了。

在物质条件匮乏的年代，大豆是不可多得的营养品。奶奶舍不得自己吃。邻居家的孩子牙龈肿了，半边脸都红肿了。那时候他们在农村没有条件去医院。奶奶做豆芽，从院子边上的辣椒树上摘了一把叶子(辣椒还没结果)，加水，和豆芽一起煮，很快就煮出了美味的豆芽汤，先端给了牙龈肿的隔壁姑娘，说是清火消炎。奶奶连续三天给豆芽汤。女孩的牙齿不疼了，肿胀也终于消退了。奶奶放心了。

今天妹妹牙龈肿了，半边脸都肿了。我记得我奶奶的方法，准备给我姐送点豆芽，喝碗汤，替她去火。

手里拿着豆子，真的好想外婆，发不出无尽的思念。善良淳朴的奶奶84岁去世，离开我们23年。我奶奶待人和善，体贴，勤劳持家，从不懈怠。甚至在她去世的那天，她还喂了叔叔的鸡和猪，做了家里的晚饭。奶奶走了这么多年，我还是会时不时想起她的样子。她话不多，但她的一言一行一直浸在我心里。奶奶，您永远在我心中！多少次我想起你，梦见你，还是那件干净的蓝色外套，整齐的短发，手上做不完的工作，脸上带着淡淡的微笑...

2、豆芽汤怎么做、豆芽汤的烹饪方法材料:绿豆芽、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐、鸡精，我来解释一下豆芽汤怎么做？让我们一起来看看边肖吧！

豆芽汤怎么做

配料:绿豆芽、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐、鸡精。

挑选并清洗豆芽

锅里的油少了。

爆炒花椒，姜丝，葱花，炒香，豆芽，翻炒，料酒，生抽。

加水至豆芽刚刚没过，炖15-20分钟，加盐和鸡精，取出。

绿豆芽性凉，味甘，无毒。它们可以清热，调理五脏，解毒，利尿，除湿，可用于饮酒过度，湿热瘀阻，厌食和疲劳。