“一日三餐& # 34；对我们来说每天都是必不可少的。蔬菜也是我们日常生活中的主要食物之一，它可以为我们的身体提供各种营养。不同的蔬菜含有不同的营养成分。那么你对各元素排名第一的蔬菜了解多少呢？

边肖汇编了六种“蔬菜冠军”。让我们来看看。

一、菊花:“铁”的冠军

推荐食谱:大蒜菊花

材料:

菊花、生姜、大蒜。

练习:

1.将藜蒿采摘下来，用手掰成小块，清洗干净，大蒜和生姜捣碎。

2.往锅里倒些油。油热时，将姜、蒜倒入锅中，爆香。然后加入切好的菊花，快速翻炒。

3.炒好后加入少许盐和鸡精调味。

4.把调料搅拌均匀，就可以出锅了。

二、油菜:“钙”的冠军

推荐食谱:蘑菇油菜配酱。

材料:

油菜，蘑菇，大蒜。

练习:

1.把油菜的根切掉，清洗干净。大一点的可以垂直切成两半。

2.香菇洗净，放在十字刀上，放入锅中，焯水，然后捞出。

4.在刚才的锅里加一点点盐和油，把洗好的油菜放进去，用清水焯一下，然后捞出来。

5.把油菜整齐地放在盘子里，把蘑菇铺在油菜周围。

6.将少许盐、一勺酱油、一勺蚝油和半勺酱油倒入碗中，加入少许水和淀粉，搅拌均匀。

7、另起锅，倒入适量油，油热后放入蒜末炒香，将调好的酱料倒入锅中，烧开后淋在油菜和香菇上。

三、菠菜:叶酸的冠军

推荐食谱:菠菜拌贝类

材料:

菠菜，彩虹，核桃，红辣椒，大蒜。

练习:

1.红辣椒洗净切丝。将大蒜去皮，切成片。

2.将菠菜去根，清洗干净切成小块，然后放入锅中焯一下。

3.将海红的外壳清洗干净，放入锅中蒸熟，蒸熟后取出海红肉。

4.将核桃压碎，放入锅中炸熟。

5.将所有材料放入大碗中，根据自己喜欢的口味加入少许糖、醋和酱油，用筷子搅拌均匀。

四、莲藕:“蛋白质”冠军

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内容导航:1。蔬菜营养价值排名:6种“蔬菜冠军”，你知道哪些？为身体提供必需的营养，弥补自己的不足。2.蔬菜营养价值排名、常见蔬菜营养价值排名1、蔬菜营养价值排名:6个“蔬菜冠军”，你知道哪些？为身体提供必需的营养。推荐食谱:藕片炒肉。

材料:

莲藕，猪肉，大蒜叶，红辣椒，生姜。

练习:

1.将猪肉切片，加入少许盐、酱油、白糖、姜片，腌制均匀。

2.莲藕洗净，去皮切薄片，蒜叶洗净切段，红辣椒洗净切段。

3.锅中倒入适量的油。油热后，倒入洋葱炒香，再倒入肉片快速炒至变色。

4.然后将莲藕片和红椒倒入锅中翻炒，加入少许盐和酱油调味，出锅前倒入蒜叶。

五、甜椒:“维生素C”冠军

推荐食谱:菠萝咕咕肉

材料:

猪里脊肉，菠萝，青红椒，鸡蛋。

练习:

1.将菠萝切成块，浸泡在盐水中。

2、青红椒去籽切块，生姜切片。

3.里脊肉切成片，加入适量盐、料酒和酱油拌匀，再打入一个鸡蛋和少许淀粉拌匀。

4.把油倒进锅里。油温七成热后，将猪里脊肉放入锅中，炸至表面金黄，再炸。

5.锅里留一点底油。油热后，倒入菠萝和青椒一起翻炒。然后加入少许番茄酱、糖、盐和醋，再倒入少许水淀粉。

6.将调料搅拌均匀，倒入炒好的里脊肉中。搅拌均匀。

鱼腥草:“膳食纤维”冠军

推荐食谱:鱼腥草。

材料:

鱼腥草、大蒜。

练习:

1.鱼腥草采摘后，清洗干净，用盐水浸泡；将大蒜压碎并切成粉末。

2.将鱼腥草放入碗中，加入少许蒜末和胡椒粉，倒入一些酱油、盐和糖，如果你喜欢吃辣，可以放一勺辣椒面。

3.最后把热油倒在上面，用筷子搅拌均匀。

(粥)

2、蔬菜营养价值排名、常见蔬菜营养价值排名大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所需的微量元素。吃大白菜可以增强免疫力，提高人体的抗病能力，而且大白菜外层叶子所含的营养成分高于大白菜心部。现在边肖要讲的是common 蔬菜营养价值排名。希望下面的内容能帮到你。让我们来看看！

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卷心菜。大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所需的微量元素。吃大白菜可以增强免疫力，提高人体抗病能力，而且大白菜的外叶比白菜含有更多的营养成分。

菠菜。菠菜含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾。叶黄素可以防止眼睛老化，而菠菜中的维生素K可以保护大脑，强健骨骼。

甜菜。甜菜含有大量的维生素、膳食纤维和多酚。甜菜中的维生素C有利于心脏健康，而多酚类物质可以降低血压和血脂。

优迈菜优迈菜水分丰富，热量低，含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素和微量元素。因为优迈菜富含膳食纤维，经常吃优迈菜可以预防便秘。

蓝色的花。西兰花营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素和胡萝卜素等。经常吃西兰花也可以预防前列腺癌。

其他蔬菜。除了上述蔬菜，营养价值较高的蔬菜还有胡萝卜、山药、南瓜、芥菜、生菜等。它们有很多功能，比如养胃、清肠、排毒、护肤。

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