花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，药用价值高。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌作用，平均营养价值和防病效果远远超过其他蔬菜。

材料:菜花1朵，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙。

如何用素菜炒菜花；

将菜花切成小块，洗净备用。

将洋葱切成段并调味。

将油倒入热锅，加入一勺豆瓣酱。加入花菜，翻炒，调味。倒一勺生抽。加入洋葱，倒入少许水，煮5分钟。

油炸简单方便。

2，素炒菜花的做方法，家常素菜炒花菜的做法并不是每一道菜都有故事，而且很好吃。适合新手，手残党，手慢的人。

配料:有机菜花、洋葱、猪肉、大蒜、干辣椒、胡椒粉、淀粉、盐、料酒、酱油、生抽和食用油。

如何零失误炒菜花；

将菜花掰成小花(不要浪费茎，切成条)，洋葱切条，猪肉切块，加入料酒，少许盐和淀粉，大蒜切片，干辣椒掰成小块。

在锅里热油。油热时，加入干辣椒和花椒，炒香。

加入蒜片炒香。

加入肉片翻炒。待大部分肉片变白后，加入洋葱(可惜辣椒和大蒜烧焦了，不过先别走，还是很好吃的。这道菜不管怎么玩都是真的好吃)

哈哈哈。暴露了洋葱。随便切…洋葱翻炒3分钟？？这完全取决于眼缘和手感。毕竟这是一个零失误的炒菜花。

加入花菜，翻炒~加入生抽，老抽，耗油，盐，翻炒，盖好焖一会儿，再翻炒，靠眼缘和手感就差不多了。

虽然看起来不好看，但是味道真的很好。

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