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内容导航:1。笋叶怎么炒好吃:如何做好竹笋和竹叶，让你爱上吃竹笋和竹叶。2.笋叶怎么炒好吃，让竹笋和竹叶简单又好吃。1.笋叶怎么炒好吃:如何把竹笋和竹叶做好，让你爱上吃生菜。莴苣是蔬菜之一。口感酥脆可口，有清热解暑、清肠润大便的功效。你了解莴苣叶吗？莴笋叶也就是我们通常所说的竹笋。它和莴苣一起生长。很多人吃生菜的时候会把叶子去掉。其实竹笋的叶子是可以吃的。今天，让我们来学习如何使竹笋和竹叶好吃。

一、炒竹笋叶

配料准备:竹笋叶、盐、糖、味精、食用油。

生产步骤:

1.鲜笋洗净切段备用。

2.锅中倒入食用油，大火预热油，然后将切好的竹笋倒入锅中翻炒。

3.翻炒时加入盐和糖调味。

4.煮之前撒一点味精。

二、笋叶烧咸饭

配料准备:咸牛排、竹笋叶、盐、味精、糖、猪油、大米。

生产步骤:

1.鲜笋洗净切块备用。

2.将鲜盐排洗净，切段备用。

3.将大米加入电饭煲中，倒入适量的水，然后放入排骨和竹笋，加入盐、糖和味精调味。

按一下烹饪按钮，大约40分钟后就可以做好了。开锅后，将猪油全部倒入，搅拌即可食用。

三。面条蒸竹叶/图片-3/

食物准备:玉米淀粉、盐、糖、味精、竹叶、食用油、五香粉。

生产步骤:

1.新鲜的竹笋叶在家洗净，放一块沥干水分备用。

2.取适量玉米淀粉，然后加入温水，用筷子调成糊状。

3.在准备好的面糊中加入盐、糖、味精，将五香粉搅拌均匀，制成面糊。

4.将沥干水分的竹笋放入准备好的面糊中，均匀包裹。

5.准备一个蒸笼，然后在蒸笼上刷一层油，将裹好面糊的竹笋放入蒸笼开始蒸。

6.蒸十分钟左右。蒸竹笋可以直接吃，很软很好吃。

以上是竹笋叶的一些制作方法。不知道朋友们喜欢吃哪个？相信很多朋友听了边肖的介绍后，对竹笋有了新的认识。是不是觉得之前忽略竹笋很可惜？如果你对今天推荐的竹笋制作方法感兴趣，可以尝试在家里做，品尝竹笋的美味。

2，笋叶怎么炒好吃吧，竹笋和竹叶简单又好吃。说起生菜，很多人都喜欢吃。脆嫩翠绿，鲜嫩多汁，一年四季都是大众餐桌上的常客。不过听说很多人不喜欢吃莴笋叶，直接喂猪或者扔掉。不吃莴笋叶亏大了炒出来的叶子其实比莴笋根更爽口脆。除了味道鲜美，莴笋叶的营养成分甚至比莴笋根还要丰富。

莴苣叶中胡萝卜素的含量比茎中高几十倍，维生素B1的含量是茎中的2倍，维生素C是3倍，维生素B2是5倍。叶中的烟酸含量不仅高于茎，而且具有较好的抗氧化作用。另外，叶子还含有大量的钙，弃之可惜！在人人以瘦为美的现代，低热量的莴笋叶是女性的最佳蔬菜。所以女性朋友要补铁，这种菜叶要常吃！

莴笋叶可以有多种吃法。凉拌菜酥脆爽口，也可以炒，也可以蒸。但我最喜欢的是炒莴笋叶。不需要太多食材。只需要两个干红辣椒和几个花椒，几分钟就能做好。鲜香可口，酥脆爽口，全家人都爱。请尝试一下。美食不长肉，越吃越瘦。

[炒莴笋叶]

材料:一把莴苣叶和4个干红辣椒。

生产方法:

1.将莴苣叶在水中浸泡10分钟，然后在水龙头下冲洗干净。

2.过滤莴笋叶，切成小段。干红辣椒洗净切块。

4.锅中放入适量植物油，加热至七成热。

5.加入干红辣椒炒香。

6.倒入莴笋叶翻炒。最好用筷子转，这样更均匀。

7.将莴笋叶翻炒至出水，微微枯萎，加入适量盐，翻锅。

新鲜酥脆的莴笋叶出锅了。它们很好吃，很特别。全家人都喜欢他们。请尝尝它们。

小贴士:

1.如果生菜叶子在锅里变了颜色，你必须立即在锅里放盐。不要长时间油炸它们。炒过之后，你就吃不到它们的脆嫩口感了。

2.如果不能吃太辣的东西，就不要放小米辣。

3.生菜不仅具有减肥的功效，而且营养丰富，具有一定的食疗价值。最突出的特点是有利于清肠、开胃、消除水肿。

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