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材料:排骨500克，鹿茸木耳100克，生姜5片，盐10克。步骤/图像-2/1。先将鹿茸浸泡30分钟。

2，洗排骨

3，冷水下锅，焯水洗净。

4、将焯水的排骨、姜、鹿茸菇、盐一起放入炖锅中。

5，炖两个小时，暖冬汤就上了。

小贴士鹿茸木耳味道鲜美，不用加味精。

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鹿茸菌怎么吃 method

材料:排骨300克，干鹿茸木耳100克。

材料:青红椒各10克，大蒜5克。

调料:盐5克，鸡精5克，鸡汁3克，辣妞5克，香油2克，酱油5克，高汤。

鹿茸木耳用温水浸泡。

排骨剁碎焯水，姜片煸炒，调盐味做成清汤排骨备用。

将鹿茸木耳挤出水，将猪油倒入锅中加热，然后加入鹿茸木耳翻炒。

加入青椒、蒜籽、辣妞，翻炒后倒入煨好的排骨。

加入肉汤，一起收集汁液。

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