泥鳅是一种杂食性淡水鱼，其养殖方法简单，符合农业可持续发展原则的生态养殖技术。

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目前，稻田养殖泥鳅技术已在水稻种植区广泛应用。泥鳅作为一种杂食性淡水鱼，是一种符合农业可持续发展原则的生态养殖技术，养殖方法简单，农民容易掌握。

一、稻田养殖泥鳅的优势

稻田养泥鳅，既不会破坏稻田，又能保护土壤。国家大力推广稻田养殖泥鳅技术，因为它能在保护生态环境的前提下创造更多的经济效益，促进国家耕地保护的进程，提高国家粮食安全。稻田种植泥鳅是一种双赢的养殖理念。在稻田间游泳有助于疏松稻田土壤，改善稻田空气流通，有助于水稻生长。泥鳅以一些威胁稻田的昆虫为食，有效减少了水稻害虫的困扰，减少了农民对农药的使用，从而促进了生态环境的健康发展；泥鳅的排泄物也是水稻的有效肥料，可以促进水稻的生长，因此在稻田中养殖泥鳅可以促进水稻增产。同时，水稻可以为泥鳅提供阳光充足的生活环境和良好的栖息地。稻田养泥鳅成本更低，只需要提前准备少量的尼龙网和塑料薄膜。据合理估算，除去人工成本，每亩只需增加200元的投入成本。

稻田养泥鳅技术含量低，比水泥池或网箱养泥鳅需要更少的能量投入，养殖方式也更简单。中国的水稻种植面积很广。虽然稻田养泥鳅的产量略低于水泥池或水泥笼，但稻田养泥鳅的整体经济效益高于水泥池或水泥笼。对农民来说，稻田养泥鳅会产生额外的经济效益，获得更多的整体利润。

二、日常管理工作及注意事项

1.稻田的选择和种植。水田应选择地势平坦、蓄水能力强、水资源丰富的田地，并竖立围栏，防止青蛙等生物进入破坏水稻；水稻品种的选择应向抗倒伏、耐肥、抗病的高产水稻倾斜；插秧时要讲究技术，保证插秧点浅、稳、直、匀，注意间距，保证水稻能均匀获得养分。

2.放养泥鳅的准备。泥鳅应放养健康、外观光亮的鱼苗。放养前15天左右，水田要灌水，水深60cm，持续3-4天，然后更换淡水。水稻返青的时候，是放养秧苗的最佳时机，所以要选择在晴天把秧苗放进水田里。

3.肥料管理。泥鳅是一种杂食性鱼类，通常以稻田中的杂草幼叶、硅藻、昆虫和浮游生物为食。稻田养殖泥鳅过程中，要保证泥鳅有充足的食物，及时施肥，施肥过程中注意少量均匀施肥，防止肥料过多对水质造成不利影响，平均每10~15天施肥一次。同时要根据稻田实际情况控制施肥时间和肥料用量，根据水的颜色确定尿素和碳酸氢铵的用量，保证整个水体呈黄绿色。

4.喂养泥鳅。稻田泥鳅密度高，浮游生物无法满足泥鳅的摄食需求，养殖者需要定期投喂豆饼、蚯蚓等人工饲料，才能满足泥鳅的正常生长需求。泥鳅是一种贪吃的动物。投喂过量会导致摄食过量，进而导致消化不良，甚至影响正常呼吸，最终导致泥鳅死亡。所以饲养者要注意饲养量，灵活控制饲养情况。通常情况下，泥鳅在投喂完食物后的1~2小时内能完全完成投喂为宜。

5.水位控制。稻田养殖泥鳅，水位的控制是重中之重。只有正确把握水位的高度，水稻才能生根发芽。平时要求控制实际水位在5cm以上，同时注意根据稻田实际情况补充淡水，平均每半个月补充一次淡水。随着温度的升高，水位要根据水稻的生长情况适当控制加深，有利于水稻和泥鳅的生长。泥鳅出水吞咽时，饲养者更要注意，这是泥鳅因水质差，在水中呼吸困难的现象。此时饲养者要换水或补充新水，防止泥鳅因缺氧而大量死亡。

6.药物的使用。在水稻种植过程中，要注意使用残留少、毒性低的高效农药，严格控制用药量。值得注意的是，在施用农药之前，要注意提高稻田的水位。粉剂农药适合在有露水的早晨喷洒，水剂农药适合在晴天露水蒸发后喷洒。还要注意的是，泥鳅喂之前不要打农药，下雨天也不要喷农药。当泥鳅使用农药后出现异常时，要及时换水或补充新水，减少泥鳅受到伤害的可能性。

7.疾病的预防和控制。泥鳅养殖的水稻通常较少受病害困扰，泥鳅在养殖过程中也较少受鱼病困扰，但养殖者应多加注意，做好预防工作。水产养殖者可以定期往鱼沟里投放生石灰，可以作为泥鳅的饲料，还可以起到消炎的作用。

8.池塘的日常检查。泥鳅具有挖洞的特性，在稻田养殖泥鳅的过程中要提高警惕，防止泥鳅逃跑。在养殖过程中，需要安装设防逃生设施，每天至少巡视池塘两次。下雨天，特别要注意稻田里是否有漏洞。一旦发现崩溃点和漏洞，要及时修复，防止其他生物的入侵。

9.其他注意事项。稻田养殖泥鳅技术简单，但也有一些注意事项值得养殖户警惕:一是加固保护田埂，防止渗漏，通过筑墙、抹灰等方式有效防止泥鳅钻窜，同时减少田埂渗漏的可能性；二是注意农药的选择，防止农药使用不当对泥鳅产生不良影响，防止泥鳅中毒的发生；第三，减少放养后鱼苗的应激反应，做好放流阶段鱼苗的疾病预防工作，提高鱼苗的存活数。

稻田养殖泥鳅可以达到双赢的目的，比单纯种植稻田或养殖泥鳅具有更高的养殖优势。随着稻田泥鳅养殖技术的不断推广，养殖户获得了更高的收益，但也需要牢记相应的养殖注意事项，防止操作不当造成经济损失。

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自2009年以来，泥鳅养殖如雨后春笋般在全国各地兴起，发展迅速，尤其是在中国西南地区。

我接触的泥鳅养殖户中，有想改变成品养鱼泥鳅品种的，也有根本没养过鱼的。泥鳅的自然繁殖似乎无处不在，以为& # 34；基地& # 34；非常有名，容易得到，被认为简单的东西。于是我们走了从购买养殖泥鳅、繁殖产卵、溅水养殖到成年泥鳅养殖的“一条龙”路线。我以为成本低，工艺简单，效益好，就“完美”了。！

其实我是被泥鳅的“假象”蒙蔽了双眼。目前鳗鱼、泥鳅、鲻鱼的难点在于“溅养”，通常在自然界看到，但实际上很少。比如你看到一群乌鱼仔在游动，一群的尾巴数量一般在一万条左右。实际上它只有几万甚至几十万条尾巴存活，可见水花存活率低。泥鳅也是如此。一般泥鳅溅到黄瓜籽大小(2厘米)的存活率在50%左右或以下，大多在20%左右，更不用说十户中有九户泥鳅溅的存活率是○。这样既耽误了季节，又消磨了养泥鳅的激情，浪费了资金。很多泥鳅养殖户自称是“想说”。

泥鳅鱼苗培育成活率为什么这么低？这主要和它的开饵有关。泥鳅和乌鱼的开口饵料是轮虫，从内源营养阶段到外源营养阶段，必须只在开始时食用。因此，无论是水产养殖技术发达的地区，还是全国各地，一般都不会批量(一寸以下)大规模供应乌鱼，除了斑鳢，大多是1-2盎司的乌鱼。原因是轮虫这种开口饵料不容易及时繁殖。当然，还有许多其他因素在起作用。

泥鳅吃轮虫需要很长时间。从飞溅到2厘米大小，是主食，人工饲料(如蛋黄、奶粉等。)只起辅助作用，繁殖时间一般跨度10-15天。众所周知，轮虫通常只繁衍五天左右，然后就过渡到大型枝角类——水蚤的阶段。但在此期间，泥鳅幼鱼吃不下、咽不下水蚤，掌握和控制轮虫的肥料(追肥)培养也不容易，泥鳅幼鱼就是空谈“等死”。

泥鳅，其实它的简单技术在于催产和泥鳅成鱼养殖。所以只泼几百元一万的泥鳅，寸规格的泥鳅苗几百元一万，相差好几倍。大家应该是这样想的:价格差距肯定是有原因的，就是泥鳅水花难养。也可以这么说，就算你泥鳅水花养殖，水花养殖的水平也很难成功。

我不是说不能养殖泥鳅水花，我的意思是泥鳅的养殖和繁育技术目前还不是很成熟。如果你从来没有参与过水产养殖，或者养不好常规鱼，不如先学会“爬”，再学会“走”。直接购买2 cm以上的泥鳅苗直接养殖，成本不高，容易养殖，见效快。通过实践掌握其基础技术后，以“一条龙”的方式培养才是上策。

向商界学习！搞批发的侧重商品批发，搞零售的只搞零售。“批发零售”很少有成功的，为什么不专心做其中一个呢！没必要自己去找“露天大坝”的所有钱。人很轻松，也很挣钱。

另外，从2008年开始，出现了一个不正常的现象:一些泥鳅养殖者对自己的泥鳅养殖技术还不是很成熟。趁着政府推动，他们办了培训班，学费还不错。他们收费一两千元，涉嫌“诈骗”。学生回家创业，养不出泥鳅，很头疼。更何况，1厘米泥鳅苗的售价是每尾5分钱，这也涉及到“投机”，不管泥鳅养殖户的利润从何而来。推广者不考虑泥鳅水花养殖的难度，而是想尽办法推广水花。最后一池空，让人唏嘘，小心:养泥鳅=养海狸鼠！

(刘文君，2009年7月28日，星期二)

2、泥鳅常见的几养殖模式，泥鳅是一种大约[泥鳅常见的几养殖模式]的杂食性淡水鱼。今天我就和大家分享一下我的常识。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

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