2、羊肚蘑怎么做方法，羊肚菌炖鸡的常见做法，食材:羊肚菌30g，一只鸡，盐，料酒，葱，姜，姜，枸杞，红枣，高汤，羊肚菌用温水泡发洗净，鸡洗净切块，用热水去沫，洗锅放入高汤(清水)中，用武火炖。接下来，我们一起来研究一下吧！

羊肚蘑怎么做 method

羊肚菌炖鸡，食材:羊肚菌30g，鸡肉一只，盐，料酒，葱，姜，姜，枸杞，红枣，高汤。羊肚菌用温水泡发洗净，鸡肉洗净切块，用热水去除浮沫洗净。将高汤(清水)放入锅中，用大火将鸡炖至无骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜、枸杞、红枣，将鸡炖至烂。

羊肚菌炖排骨，食材:羊肚菌30g，猪排骨，姜，葱，枸杞，盐。羊肚菌用温水浸泡，排骨用热水洗去泡沫洗净。锅中放清水，放入排骨，加入料酒，炖至排骨去骨，加入羊肚菌、盐、葱、姜、枸杞，炖至排骨烂。

炒羊肚菌。配料:羊肚菌、青椒、大蒜、酱油、盐。将羊肚菌用温水浸泡后洗净(新鲜羊肚菌不需要浸泡)。羊肚菌洗净切片。青椒和大蒜切片。将蒜片放入锅中炒香。加入羊肚菌和青椒翻炒。加点盐和酱油，出锅。

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羊肚菌汤是最受欢迎的食物，可以搭配很多食材。它既美味又营养，但许多人担心其他食物。那么羊肚菌配什么汤最好吃呢？羊肚菌可以用什么煮汤？

今天西南三味教你做羊肚菌炖老鸡。

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