虾怎么蒸好看(虾怎么蒸好吃又简单)

开心常识网 1106 2023-06-14 11:46:20

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 虾怎么蒸好吃,原汁原味的清蒸大虾教程阿飞唠叨:文末有最全教程。

然后经过烹饪,原味此时更当之无愧是我们餐桌上的永久客人。不过在餐厅吃虾,价格总是不错的。我只想安静一下(我承受不起)。今天阿飞就和大家分享一下家常菜蒸的做法,好吃到爆。我们一起“舔”一下吧。

材料准备:

500g大虾/将虾腿和须切干净,用牙签挑出虾线,放入清水中,然后捞出,放入锅中,将一片生姜切成薄片,与虾放在一起,加入10g料酒,在锅中搅拌均匀,腌制10分钟。

 虾怎么蒸好吃,原汁原味的清蒸大虾教程阿飞唠叨:有办法去除虾线。

虾线去除攻略:很多人一拉虾线就断了,又要找很久,很无奈。其实虾线处理一定要从第二节虾头开始,微微打开虾背,插一根牙签,伸到差不多中间挑出虾线,第三节从虾尾插一根牙签挑出虾线,在挑出虾线的一端(一般是虾头部分)用手拉出虾线;

 虾怎么蒸好吃,原汁原味的清蒸大虾教程阿飞唠叨:记得不要硬拉。

第一步:把虾清理干净,开始蒸。先在锅里加水,放上箅子,把腌制好的大虾放在盘子里。水烧开后,将大虾放入锅中,大火蒸5分钟。

注:有个宝妈曾经说过,她的虾肉味道不嫩,很老。阿飞在这里告诉你,造成这种现象的主要原因是用水不当。蒸的时候要用温水,不要用冷水。冷水蒸的时间会比较长,所以虾肉会蒸出来,味道会很鲜美。

 虾怎么蒸好吃,原汁原味的清蒸大虾教程阿飞唠叨:温水蒸。

第二步:蒸大虾的时间就是准备我们蒸大虾的灵魂蘸酱。每一个成功蒸大虾的背后,一定有一道菜的蘸酱浓郁而鲜明。只需将一片生姜切成姜末,放入碗中,切碎少许香菜,将一片红辣椒切成小块,加入红浙醋10克,酱油20克,陈醋10克,盐2克,糖少许。

 虾怎么蒸好吃,原汁原味的清蒸大虾教程阿飞唠叨:就一点糖。

第三步:5分钟后,将大虾出锅,控汁,摆盘,放好调好的酱汁,直接上桌。它们是如此的美味以至于你尖叫。清算结束后,阿飞提醒大家,虾壳属于湿垃圾。不要分类错了~

2、虾怎么蒸好吃、清蒸虾的烹饪方法食材:大虾(500g)调料:味精(3g)、大蒜(50g)、香油(10g)、红椒(25g)、花生油(25g)、盐(5g)。今天边肖将谈论/克洛克。接下来,我们一起来研究一下吧!

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材料:对虾(500克)。调料:味精(3g)、大蒜(50g)、香油(10g)、红辣椒(25g)、花生油(25g)、盐(5g)。

将鲜虾的须剪掉(大的在背面剪),洗净,控干水分;

大蒜去皮,捣成蒜泥;

将红辣椒去蒂去籽,洗净,切成细丝;

将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐混合均匀;

将调味料加入沥干的虾仁中拌匀,然后均匀铺在上盘;

放在笼子里,大火蒸。

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