分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:凤爪的家常做 recipe，自制柠檬凤爪的家常做 recipe，泡椒凤爪的家常做 recipe，酒糟凤爪的家常做 recipe，凤爪的家常做 recipe电饭煲。

这个砂锅米酒鸡爪做好了，喜欢的朋友来试试！很简单，很容易做。加上黄酒，味道非常鲜美。我不想停止咀嚼它。这锅不到半个小时就嚼烂了。吃完了大家舔舔手指，还没过瘾。哈哈哈。

本图文原作者:客家铁头

未经许可，请勿复制或携带。一经发现，将追究责任，维护权益！

只有美食和爱情才能不辜负；吃饭是一种快乐，品味是一种情趣，做饭是一种幸福！

大家好，我是铁头，一个爱做饭做菜的客家人！

没有华丽的语言，没有恢弘的环境，有的只是用心为家人做饭的铁头人；和大家分享详细的家常菜菜谱，客家美食，家常菜小吃等。，如有不足之处，欢迎您的指教！在美食的世界里，让我们一起进步，为家人烹饪出越来越多的美食！

2、凤爪的家常做方法，这样你就可以不知不觉吃下一整盘准备好的食材:鸡爪8个、柠檬半个、香菜2根、香葱1根、姜1根、花椒、八角、茴香、白芷、桂皮、白芝麻、辣椒粉、料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、米醋一勺、白糖一勺。接下来，我们一起来研究一下吧！

凤爪的家常做 method

准备食材:鸡爪8个、柠檬半个、香菜2根、香葱1根、姜1根、花椒1根、八角、茴香、白芷、桂皮、白芝麻、辣椒粉、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、米醋1勺、糖1勺、盐1克、食用油适量。

把鸡爪的指甲剪掉，切成三片。你买这一步，可以找商家帮你处理。鸡爪洗净加水入锅，加入料酒和姜。

大火烧开，转小火继续煮10分钟，充分煮出出血的泡沫，以筷子容易插入的程度为熟。

将煮好的鸡爪用凉开水反复清洗，将鸡爪表面的胶质冲洗掉，这样吃起来会很清爽。如果有冰水，就泡在冰水里，鸡爪的味道会更有弹性。

柠檬切片，香菜切段，将一汤匙芝麻和少许辣椒粉倒入碗中。

锅中倒入一勺食用油，放入花椒、茴香、八角、白芷、桂皮、香葱，小火翻炒出香味。

在碗中倒入热油，刺激芝麻和辣椒粉的香味，然后加入两勺酱油、一勺米醋、一勺蚝油、一勺糖和一克盐拌匀。

将调味汁倒入鸡爪中，加入柠檬片和香菜拌匀。将鸡爪冷藏，味道更佳。

最近老婆孩子都爱上啃凤爪了。一坐下就问家里有没有鸡爪。什么时候可以多买点鸡爪吃？有时候一周要吃三四次才能满足。老婆对鸡爪情有独钟。她一周最多吃六次，好像永远吃不腻。我真的很佩服她。

不是，我家今天又吃鸡爪了。这一次，方法不同，但也很简单。无论是食材还是做法，一点都不难。锅的味道很棒。我真的爱上它一次。现在老婆孩子都带着，都爱上吃鸡爪了。有时候他们不吵着要，我就想着吃一次，哈哈。

材料:鸡爪1.5斤，姜1根，葱2根，黄酒一小碗，酱油，花生油。这次做鸡爪的食材真的很少，都是自家做的食材，但是虽然食材少，但是味道很好，吃起来很满足。

具体步骤如下:

第一步:先准备一斤半鸡爪。以前喜欢准备一斤一斤的，真的觉得吃不饱。还没尝过，今天准备了一斤半。鸡爪洗干净后，用剪刀剪掉指甲。鸡爪又脏又难清洗，还容易划伤。建议把它们剪掉，虽然有点麻烦。切开，冲洗几次。今天，我们不漂白它。我们可以用温水冲洗两遍，然后放在一边沥干。

第二步:准备一块姜，稍微大一点的，把姜洗干净，去皮切片，然后准备两根葱，洗干净切片，只要不需要葱的，切好放一边。

第三步:将沥干水分的鸡爪倒入大盘子里，加入姜葱、一小碗米酒和多一点酱油。这个我们不用加盐，多加点酱油，搅拌均匀，然后抹平，盖上盖子腌制一个小时。

第四步:准备一个砂锅，撒一点花生油，然后倒入我们的泡椒凤爪。鸡爪是砂锅做的，时间不长，而且颜色好看，味道特别好，很简单。

第五步:将鸡爪浇上汁，抹平，盖上盖子，煮开后中小火焖8分钟。

第六步:好了，已经煮了8分钟，不开盖也很香。整个房间闻起来都很香，都快流口水了，但是鸡爪还没做好。现在把火关小，最小的那个，然后搅拌。搅拌均匀后，再把鸡爪抹平，盖上盖子，再烤5分钟，一定要文火。

第七步:嗯，时间差不多了。关火就可以直接吃了。如果想吃腐烂的东西，也可以盖上锅盖炖一会儿。因为砂锅保温性好，鸡爪炖十几分钟就会软烂，但是我们家都喜欢吃有嚼劲的食物，所以可以直接吃。

关于[凤爪的家常做 method]，今天就分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。凤爪的家常做方法:鸡爪这样做，孩子也爱吃，一周叫四次。方法很简单，他们开始吃就不想停。2.凤爪的家常做 method所以他们不知不觉就吃了一整盘。1.凤爪的家常做方法:鸡爪这样做，孩子也爱吃，一周叫四次。方法简单易行。