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电压力锅的普及始于20世纪80年代。当时产品结构和安全性有问题，消费者对电压力锅并不认同。2005年电压力锅市场只有52万台左右。

美的电压力锅公司成立于2004年。到2005年第四季度，其年产能已扩大至120万台，是同期行业年销量的2.3倍。如此快速的扩张并没有造成行业产能过剩，反而促进了行业的成长。

2006年，电压力锅市场翻了两番，达到240万台的规模。美的等有实力的公司的推广，为小家电创造了新的市场。

？美的电压力锅哪个比较好？

1.美的MY-13CH501A

在美的MY-13CH501A的锅盖上，其防堵盖可以轻松拆卸进行清洗，防止防堵盖堵塞，有效提高电压力锅的安全系数。铝合金材质的锅盖使电压力锅更加耐用，使用寿命更长。纳米级材料制成的黑水晶彩水晶内胆，使电压力锅传热速度更均匀，耐磨性更强，煮出的食物更美味，保留了食物最原汁原味。这款美的电压力锅的价格是266元。

2.美的W12PLS605A

美的W12PLS605A配一个锅两个胆。黑晶内胆采用高强度合金材料，经过航天氧化技术处理，大大提高了内胆的硬度。一体式彩色水晶内胆具有超强的储热功能，可以长时间烹饪食物，具有超强的导热效率。美的W12PLS605A独有的低压取汁、中压焖煮、高压风味解析、低压食物软化、微压预热五步烹饪技术，使电压力锅烹饪的食物不仅美味，而且营养丰富。美的MY-12CH402A 美的电压力锅的价格是233元。

？美的电压力锅如何使用:

1.先用手握住锅盖把手，顺时针旋转锅盖至极限边缘，然后向上提起锅盖；

2.取出内锅，将食物和水放入内锅。食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5，也不得小于内锅高度的1/5；

3.将内锅快热盘擦拭干净后再放入内锅。放入后，轻轻左右转动内锅，使内锅与发热盘保持良好接触；

4.合盖:将盖子的手柄平举至极限边缘，然后逆时针旋转盖子至锁定位置，听到“咔哒”一声锁定声；

5.将泄压阀转到“密封”位置，检查浮阀是否下降；

6.打开电源设置所选菜单，指示灯停止闪烁，开始工作；加热保温过程完成，工作指示灯熄灭。当限压放气阀设置到“排气”位置，直到浮阀落下，盖子就可以打开取食物了。

2.美的电压力锅用法介绍，美的电压力锅如何使用电压力锅的一键排气功能被很多人称为最弱智的设计。你知道为什么吗？

现在市面上的电压力锅功能很多。可以说电压力锅已经把多功能性发挥到了极致。有快煮、精煮、杂粮、肉、饼、汤等功能。只是没有他们你想不到。但是当你把它们买回家的时候，它真的发挥了它的作用吗？

我觉得大部分人只是用它来炖骨炖肉，煮粥炖饭。有些人甚至不知道它是做什么的，也不知道如何使用它。为什么商家一开始就把你口袋里的钱拿走了？因为大部分人在购买电压力锅的时候，都会优先考虑同价位功能多、安全性好的。今天就来分享一下主流电压力锅的一些附加功能:做饭和煲汤对大家来说绝对是小菜一碟，就不赘述了。

下期我们也会分享它的安全性，希望大家继续关注评论多多收藏。大伟也会每天和大家分享一些生活中的常识、小窍门和小技巧。

第一个预约功能:很多人不知道我们预约后显示的235的数字是什么意思。我举个简单的例子，你就明白了。电风扇，我们每隔3个小时就关一次。3小时后会关机吗？电压力锅也是一样，只不过我们三个小时就可以吃晚饭了，就这么简单。

比如在使用预约功能时，我们打算先煮粥，然后淘米，放上水，选择相应的功能，按下预约键。预约时间是指我们要吃多久，所以需要自己计算一下，要吃几个小时？结束的时候，东西就熟了。好处是早上可以在床上躺一会儿，晚上下班省时省力！

科技让我们解放双手去做更有意义、更有趣的事情，但是我们能利用好它们吗？这是关键。

开盖收汁第二个功能:什么意思？是指电压力锅使用完毕，锅内压力解除后打开锅盖，选择收汁功能，不间断持续加热汁液，使味道更加浓郁。

如果我们在做菜的中途加一些食材或者调料，这又是一个新功能，开盖加菜。这也是我们谈到的第三个功能。不是每个电压力锅都有这个功能。如果没有，就不要尝试！

第四次自动排气:电压力锅工作结束，锅内压力逐渐降低，减压阀自动下降；我们可以在锅里吃，这是一个自动排气的过程。

第五，手动排气:电压力锅的工作结束了，也就是我们想吃饭了，但是气体还没有排完，打不开锅盖。我们做什么呢我们必须拉排气阀，让气体排出，并打开盖子。,

第六键排气:有很多种。第一个是电控。按下键，将完成排气过程。第二种是机械的，有一个按钮。当你按下它，举起你的手，它也会排气。最后还要一直按，每次都要2-3分钟排气。只要你松手，排气过程就会停止。所以很多人说这是最弱智的功能。耗尽的时候就像按下了炸弹，冷笑着蒸着，你的大脑还在想象高压锅爆炸的各种场景。很图文！

重点:我们手动排气的时候，很重要的一点就是不要煮流质食物，否则压力过大食物可能会和高压气体一起喷出来。小心烫伤。

第七，无水焖煮:这个功能并没有真正用水，只是比普通电压力锅需要的水少；通过高压，把肉本身的水分分解，水就是原汤，原汤再炖？再加上高压锅的密封性，蒸汽跑不掉，营养成分也不会流失，所以很多人都说这样做出来的肉好吃又有营养。但是和其他一些水少的食材一样，没有水是炖不出来的。

第八压力调节:实现根据个人口味和口感，手动调节不同配料压力的功能。

九一键烹饪:这是需要匹配电子菜谱，按照菜谱把食材和调料放进锅里，然后选择一键烹饪。这个适合不会做饭，想早点尝试的年轻人。