居住在中国东北的朝鲜族是勤劳智慧的民族。他们不仅有丰富多彩、独具特色的民族服饰，还有饮食、祭祀、丧葬等各具特色的民族习俗。特别是朝鲜民居建筑，展现了朝鲜人民与众不同的风俗文化。

整洁的房子，干净的街道，热情的人们...朝鲜人用中文唱了《红日照耀边疆》这首歌，汉族朋友用韩语唱了《阿里郎》。在这些歌曲中，出现了一幅温馨和谐的民族团结的画面。

金达莱，朝鲜语“”的音译，又名喜树杜鹃、兴安杜鹃，主要生于山坡、草地、灌木丛等地。每年四月下旬，延边金达莱花开。她也是中国延边朝鲜族自治州的州花，延吉市的市花。

据介绍，金达莱民俗村集中建设了110栋房屋，全部保留了朝鲜特色的建筑风格。目前，民俗村已初步建成88家农家乐酒店，建成窑藏辣白菜基地、民俗娱乐广场、民俗文化休闲体验中心。游客可以享受美味的食物，住在房子里，观看韩国民间舞蹈，参加韩国民间文化活动。

据悉，金达莱民俗村先后被授予“中国最具魅力休闲村”、“少数民族特色村”、“全国文明村”等荣誉称号。

农村常见的形式有两种:草房和瓦房。建筑一般朝南或东南、西南，有庭院。屋顶由四个斜面组成。正房上的建筑呈大人字形，两翼的斜坡很小，铺着稻草或灰瓦。打开每栋房子前面的一个或四个门，同时打开窗户。后面一般都有门和窗。

韩国民居的室内结构主要有单排和双排两种。单排结构的房间排列如同“月”字，房间之间只有横向的间隔，没有纵向的隔断。双排结构也叫双筒子，房间排列成“永”字状，房间之间既有横隔板，也有竖隔板。无论单排还是双排结构，很多房间都会被分割。韩国人深受历史上“男女差异”观念影响的原因。孩子长大了，男女分房。

可以说，金达莱村是延边地区民族关系和谐的一个缩影。正是这种和谐的氛围，让延边州民族齐心协力，综合实力大幅提升。2015年，全州实现国内生产总值886.1亿元，按可比价格计算，比上年增长7%。如今，延边州以和谐的民族关系促进了经济发展，成为中国最东部的一颗璀璨明珠。

东北朝鲜族民居建筑和居住文化与生活环境、日常工作和生活习惯密切相关，也是在民族文明长期发展中形成的独特民族。

统一出发，万象更新。随着春节的来临，新华网“四季的味道”栏目推出专题《冬日里的温暖——朝鲜族古村落的新年家宴》，聚焦生活在延吉市的姜华一家，以视频+图文的方式介绍延边朝鲜族的新年家宴。我们一起看吧。

住在古村落，吃韩国料理。

青瓦飞檐，古色古香的春兴朝鲜族古村，依山傍水，环境优美，古朴典雅，错落有致的房屋，让人仿佛置身于朝鲜族民俗风情的画卷中，让人流连忘返。

春节美食江米鸡

江米鸡是一道滋补美味，是中国朝鲜族家庭逢年过节必不可少的主菜。这道菜的主料是生长期一年半到两年的土鸡，辅料是大枣、枸杞、松子、人参、糯米。各种天然食材的组合，成为了色香味俱全的美食。

特色食品泡菜

泡菜是中国韩国人餐桌上的常客。每当新鲜蔬菜上市，韩国家庭都会大量购买，冲洗干净，腌制，密封在容器里，存放在地窖里。一年四季餐桌上都少不了它们。

特色小吃:做蛋糕、血肠。

大糕和米肠是中国朝鲜族人喜爱的小吃。这种饼是用糯米打成的，又香又粘，味道鲜美。米肠是用猪血、大米、糯米做馅的，富含肉和蔬菜，营养丰富。

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来源:新华网

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2.朝鲜族春节吃泡菜，居住在东北的朝鲜族是一个勤劳智慧的民族。金达莱村一面环山，三面环水，拥有丰富的具有朝鲜族文化特色的资源。依托浓郁的朝鲜族民俗风情和金达莱品牌优势，借助长白山交通便利的优势，已初步建成集民俗旅游、田园观光、风味餐饮、农家乐酒店等功能于一体的AAA级现代乡村田园旅游新区。自然景观资源丰富，自然生态环境优良，气候环境适宜度假，具有较高的观赏和游憩价值。

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