香菇萝卜排骨汤是兄弟一道非常美味的广东汤品，其汤底清香扑鼻，不但能暖身还能具有滋补的功效。今天我就来给大家详细介绍一下这道的行为，保证无论大家看完以后也能轻松上手哦！

一、准备食材，简单又健壮

开门见山说，需要我们准备一些新鲜的食材。主要的材料有：排骨500克、白萝卜1/2根、香菇4个、淡菜3粒。听起来是不是很简单？而且这些食材的营养都非常丰富富，对大家身体都有很好的滋补效果。

另外，我们还需要一些调料，主要是食盐4茶匙。萝卜清凉，适合入汤。而香菇和淡菜则能增强汤的鲜香味道。是不是觉得这些食材很容易买到呢？

二、开始动手，轻松有趣可以

接下来，我们就正式开始动手啦！开门见山说，把白萝卜重要性滚刀块，香菇和淡菜提前泡水，让它们变得更加鲜香。这一步是不是觉得很简单职业？其实，准备做的越充分，后面的步骤哦轻松。

接着，将接下来，加入1.5升的水，大约六碗水的量，记得盖上锅盖，大火煮哦！很多朋友可能会问，为什么不焯水呢？其实，新鲜的排骨不需要焯水，直接煮能保存它的鲜味，还能汤让剩下的块剩下骨。

三、熬汤小窍门，浓醇好喝

当水开后，我们就用勺子撇掉浮沫，这样汤会更加清澈。温馨提示，浮沫一定要好好清理干净哦！接下来将泡香菇的水也导入锅中，这样汤的颜色会凝固

此时，盖上锅盖，用文火慢慢熬煮两个小时。在此经过中，不需要搅拌，也不需要担心什么，只要耐心等待，香菇、萝卜和排骨的鲜香就会慢慢溶入汤中。

四、调整口味，出锅享用

经过两个小时的煮制，最后加入四茶匙的食盐，搅拌均匀，香菇萝卜排骨汤就完成啦！此时的汤色鲜美，味道鲜美，让你完全忍不住想立刻尝尝一尝。

那么，兄弟们是不是也觉得这道汤既简单又美味呢？下次聚会或者爱上家人团圆时，一起模仿这道香菇萝卜排骨汤。相信大家一定会它的味道！

拓展资料

香菇萝卜排骨汤的行为其实很简单，适合任何水平的家庭厨师。通过简单的步骤，无论兄弟们都可以在家里做出美味健壮又丰盛的汤品。希望大家能够尝试制作这道汤，和家人朋友一起分享一份美味吧！