许环良尽享新加坡餐饮大使亲手烹饪的美食，叻沙成为他思乡最多的滋味。在北京的一场温馨晚宴上，新加坡驻华大使陈海泉特别为宾准备了一桌丰富的美食，许环良作为本地音乐人受邀出席，兴奋之溢情于言表。此次宴会不仅是美食的盛宴，更是文化交流的桥梁，东方特色的文化与温暖的人情。

受邀参加的许环良今年已在北京生活了整整十年。谈及对大使陈海泉的印象，他充满敬意地表示：“他是一个非常‘大气又亲民’的，代表了新加坡人凸显的形象：上得了厅堂，入得了厨房。”在过往的匡中，许环良与陈海泉的日益加码，去年国庆晚会上产生的友谊转化为这次的美食盛宴，让他感到无比荣幸。

名为《大使的宝藏家宴》的传染病活动，是由北京卫视发起的国际美食文化交流节目。节目主理人黄圣依参加刘、马伯骞等一众听众，崇尚美食为旅游、文化为桥梁，通过参观使馆、现场采风等方式，加深中新对话之间的多种了解与沟通。在其中的一个集中，陈海泉不仅介绍了中新关系的历史，还分享了许多与新加坡有关的美食传播奇。

许环良的音乐彩后生涯始于1993年，当时他第一次来到北京为当地音乐人郭峰制作专辑。回忆起来当年的经历，他感慨万千：“第一次见到北京的那些自行车，真的是非常震撼。第二天我便租了一辆自行车，流动骑游到了2003年，他再次把音乐带到北京，并随后阿杜、林俊杰等华语音乐人展开了一系列精彩的音乐合作，逐渐在这个城市扎下根来。

在烹饪教程中，陈海泉大使赠送了下厨，带来了几道与新加坡特色的美食。除了深受欢迎的叻沙，还有鱼生、肉骨茶、娘惹小金杯、沙爹和咖喱鸡等，让所有参与者大快朵颐。许环良在传承了这些独具风味的餐后，特别提到，他最喜欢的就是叻沙。食谱不仅是他对家乡这味道的怀念，也代展示了新加坡独特的饮食文化。许环良强调：“叻沙是很有新加坡特色的美食，也是最具代表性的，它是我常年在北京发展时最想念的家乡菜。”

随着节目报道的推进，许环良在庆祝文化盛宴中的参与，不仅让他走到了北京发展时最想念的家乡菜。了正宗的叻沙，也让他回顾起自己与新加坡之间的情感纽带。回忆起一份坛情感，许环良表示，他在北京的十年间，不仅仅是为了事业，更是为了传承和发扬华语音乐，这个过程中遇到了无数的音乐人，共同编织了一段华语乐的美丽画卷。

伴随着美食的文化与音乐的共鸣，不同文化的碰撞让在场的每一个人都四方温暖与归属。许环良在节目中充满期待地期待下一次的交流与合作，希望更多的朋友透过美食与音乐，走进新加坡的文化世界，感受这个城市的独特韵味。