4.如果用锅蒸，就不需要放水了。如果用微波炉蒸，要在鱼的周围放一些水，大概100 ml(一小碗)左右，防止鱼被蒸干。

5、3、上锅蒸十分钟左右(蒸汽出来就开始记)，闻到香味就可以出锅了。

6、微波炉里蒸，打高火大概七八分钟，就是有香味飘出来，这个好。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对家长有所帮助。

1.清蒸鲳鱼(燕子鱼)2009-04-04 13:09主料:鲳鱼三条(总共一斤左右)调料:葱、姜、蒜、盐、白酒、色拉油、胡椒粉。做法:首先，

2、2、葱切寸，姜切脆再切块，蒜瓣也要切脆切块(脆主要是破坏它的组织，便于入味)，然后在每条鱼的肚子里放一些葱姜蒜碎，再把鱼放在容器里。

3.将剩余的大量葱、姜、蒜均匀撒在鱼的表面，每条鱼上滴两滴白酒(不能再滴了，不然酒太重味道不好)，然后在鱼上均匀沥干一层色拉油，最后均匀撒一层胡椒粉。

各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。蒸鲭鱼图，蒸鲭鱼，这个很多人还不知道，现在我们下去吧！