大家好，一只小花花来为大家解答酸汤肥羊的家常做法小窍门以下问题，关于酸汤肥羊怎么做人都不懂，现在让我们一起来看看吧！

1、肥羊焯一下水，蚂蚁烫一下。

2、一、准备食材主料肥羊（如羊肉卷、羊里脊等）300 - 500克，建议选用带一些肥肉的羊肉部位，这样煮出的汤会更加鲜美。

3、5. 均匀加入互连的盐、鸡精和蚝油，继续炒。

4、锅中水开入金针菇千张丝和新鲜的肥羊片，大火煮三分钟捞出备用。

5、准备酸汤：将酸菜切丝，番茄切块，青椒和红椒切丝，大蒜切片，生姜切片。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。