但是，使用这种方法的朋友要注意了。不能用开水。最好用70度左右的温水，不然花生容易熟。如果要炒花生，会增加花生中的水蒸气，导致炒花生。不够脆，但是得不偿失。

以上两个剥花生的小方法，都是利用热胀冷缩的原理，快速剥花生。这两种方法都可以快速去除花生，省去了油炸的步骤，也不必用力揉搓。如果临时想用去皮的花生做菜，可以用热水浸泡，如果第二天需要用，可以用冰箱冷冻。即使你把花生冻了一晚上，第二天拿出来解冻去皮，也不会影响花生的口感。

所以你可以根据自己的需求选择其中一种方法，也可以把这两种方法教给家人。以后需要剥花生的时候可以用它们，也不用担心剥花生太难，导致全家动员起来一起搓花生。

2.剥花生的技巧，剥花生的技巧是什么？如果你想挖很多花生，可以准备一双筷子和一个燕尾夹，然后用胶带把两根筷子和燕尾夹的两个尾巴固定在一起，再用筷子挤压花生的边缘，这样就可以很容易地剥下很多花生，而且不伤手。再来说说剥花生的技巧？接下来，就让我们一起来认识一下吧！

剥花生的技巧

如果要挖很多花生，可以准备一双筷子和一个燕尾夹，然后用胶带把两根筷子和燕尾夹的两个尾巴固定在一起。然后用筷子挤压花生的边缘，这样可以很轻松的剥下很多花生，而且不伤手。

花生其实很好剥，但是如果遇到大量的花生，需要同时剥皮的话就比较麻烦了，因为花生的外壳比较粗糙，如果用手大量剥皮，会让手因为摩擦而感到疼痛。

其实分配很多花生是有窍门的。只需准备一双筷子和一个燕尾夹，然后用胶带将两根筷子和燕尾夹的两个尾部固定在一起。

这样就可以用筷子挤压花生的边缘，达到夹住花生壳，取出里面的果实的目的。

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内容导航:1。剥花生的技巧:教你两个剥花生的小技巧。用手一捏就能剥，一点都不硬。2.剥花生的技巧，剥花生的技巧是什么？1.剥花生的技巧:教你两个剥花生的小技巧，轻轻一捏就能把皮剥开，花生就是我们的了。花生的做法在南方非常多样。除了炒花生，还有用花生炖汤、做馅料、煮花生的做法。炖汤时口感软糯，翻炒时酥脆喜人。怎么会不被爱呢？

但是对于这种便宜又百搭的食材，也有小伙伴很头疼，就是想用它做馅料的时候，怎么去掉外面的薄皮？家里最常见的做法是先炒花生，然后用手使劲搓。这样不仅费时，还容易弄得到处都是花生皮。手一搓就疼，花生上还有一些挥之不去的皮，导致菜的色泽不佳，让人食欲不振。

但其实有两个小方法可以快速剥花生。这两种方法都很方便，不需要炒花生。今天我就和大家分享这两种方法。以后想快点剥花生就不用头疼了。

第一种方法:速冻法这个方法非常非常简单。你只需要把剥好的花生直接放入冰箱速冻层30分钟到1小时，然后取出来就可以直接剥皮了。这时候花生壳很脆，轻轻一捏就能掉，不费力气。

而且这种方法处理过的花生，烹饪时不需要提前泡水。如果需要炖汤，也可以直接放在汤里，和食材一起炖。煮出来的味道和泡过的花生一样，软软的，甜甜的，这种做法在我们国家是最常见的。猪蹄花生炖的汤，饭前喝一碗就暖身了。

第二种方法:热水浸泡。你应该知道该怎么做。先在碗里放入适量的花生，然后倒入没有花生的热水，浸泡10分钟左右。等水没那么烫后，用手轻轻一搓，花生米的皮就可以很容易的剥下来了。

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