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内容导航:1。公勺公筷制是 What:为什么要分餐，用公筷？2.公勺公筷制是什么，公勺公筷系统有什么用？1.公勺公筷制是 What:为什么要实行分餐制，使用公用的勺子和筷子？分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:男勺子和筷子是什么意思，男勺子和筷子的作用是什么，男勺子和筷子是什么意思，公勺公筷制是？据初步判断，近期大连本地疫情来自污染新冠肺炎的进口冷链产品，病例高度同源，为首例病例引起的本地聚集性疫情。目前，大连市疫情虽已企稳好转，但依然严峻复杂，寒冷天气使防控工作难度加大。元旦刚过，春节将至，大连市疾控中心告知广大市民:

尽量少出门，减少聚集，请分开吃饭，使用公筷。

什么是「分餐制」和「公筷公勺」？

分餐制是指将主食和菜肴分送到不同就餐者的盘子或碗中，就餐者使用个人餐具就餐的方式。

公筷公勺是指为了方便食客，把公筷公勺放在菜盘上，但不能用来吃饭，即“公筷盛菜，私筷吃饭”。

使用公共筷子和勺子的好处

1.清洁和疾病预防

围着桌子一起吃饭，不使用公筷，这种看似亲密的吃饭方式，增加了疾病在人与人之间传播的风险。研究表明，幽门螺杆菌、甲肝病毒等致病微生物通过消化道传播，每个人的唾液中都有很多呼吸道分泌物、呼吸道细菌和病毒，可以污染筷子和勺子，进而污染食物，而来回穿梭的筷子又会把疾病传播给一起吃饭的其他健康人。

另外，人的口腔有正常的菌群，保持着相对的、动态的平衡。每个人口腔中菌落的种类不同，如果转移到其他人身上，就可能成为病原体。

所以，使用筷子勺子，分餐吃饭，最大的好处就是降低“病从口入”的风险，减少交叉感染

2.减少浪费，文明餐饮

正是因为使用了公筷，菜肴才不会被各种唾液污染，食客也可以放心打包回家，减少食物浪费。

如何实行分餐制，使用公勺公筷？

1.在家吃饭的时候

(1)合理准备饭菜:如果采用分餐制，只要根据家庭成员人数、年龄阶段、活动强度，根据每个人的不同需求，搭配好一道菜，那么就可以控制每个家庭的营养摄入。

(2)固定餐具:家庭成员固定餐具，即每个人用自己的碗、筷子、勺子、杯子，从外观、颜色、材质上相互区分。

(3)实行分餐制:把准备好的饭菜直接分在家人的盘子和碗里，大家只是围着桌子坐在一起吃。

(4)筷子和勺子:将筷子和勺子放在每一个盛食物的盘、盆、壶等容器上。每个人都用筷子和勺子盛食物，用自己的碗、筷子和勺子吃饭。

(5)孩子喂养:鼓励孩子尽早独立进食。对于不能进食的婴儿，家长或监护人应以适当的方式感受儿童食物的温度，避免用嘴尝试儿童食物，帮助儿童咀嚼食物，嘴对嘴喂孩子，与儿童共用餐具。

(6)家长示范:童年是培养良好习惯的关键期。家长要为孩子树立榜样，养成使用公筷的好习惯，并坚持下去。

2.在餐馆吃饭时

提倡自带筷子和勺子，将餐厅的餐具作为公用筷子和勺子使用。也可以用餐厅的餐具。吃饭前，应主动索要每个菜、盆、锅等盛食物容器上的公筷公勺。

使用公勺公筷时有哪些注意事项？

1.最好每一道菜都配一根筷子或者勺子。

2.男性筷子和勺子应与其他筷子和勺子明显区分开来，以便于识别。

3.用完勺子和筷子后放回原处。

4.按需适量进食，吃剩的食物不得放回原处。

5.饭后吃剩的食物要用公用勺子和筷子打包或重新打包。

6.饭前一定要洗手。

让我们一起践行健康文明的生活方式。

从我做起

用餐分餐，使用公筷。

不仅保护自己和家人的健康。

也是公民的社会责任。

来源:大连市疾病预防控制中心。

图片来源:健康中国

来源:大观新闻

2.公勺公筷制是什么，公筷有什么用？公筷是公筷盒勺，就是把大家用来盛菜的筷子放在盘子里给大家用，但是不能放进嘴里。为卫生问题设计的私用筷子都是大家自己的筷子，现在大家都提倡晚餐用公筷消毒。来说说公勺公筷制是什么？接下来，就让我们一起来认识一下吧！

公勺公筷制是 what

筷子勺子是公筷盒勺子，也就是大家用来盛菜的筷子。它们被放在盘子里给大家用，但不能放进嘴里。它们是为卫生问题设计的。私人筷子是每个人自己的筷子，现在提倡公共筷子吃饭的餐具要消毒。

男筷是专门用来盛菜的筷子。不是用来吃的。为了方便食物。很多人误以为用公筷是为了防止别人传染给自己疾病。其实这是一个误区。使用公筷最大的作用就是防止可能的疾病从自己身上传播。

举个例子，如果一个三口之家有人有幽门螺杆菌，那么并不是每个人都需要用它来切断感染，但是只要患者用了，就可以切断感染。所以，使用公筷不是为了阻止他人的表演，而是为了保护他人的表演。