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将剩下的米饭和生抽、老抽混合，大蒜、杏鲍菇、胡萝卜洗净切丁。热锅放油冷却，放入食材翻炒，放入姜蒜末翻炒，倒入杏鲍菇翻炒至软，放入蒜、料酒、盐。倒入剩米饭，加入蚝油，搅拌均匀，大火煮4分钟，小火煨20分钟，收汁。总结如下。牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。